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双陈2020年班章孔雀青饼,官方解读来啦

2021-02-15 02:12:29| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

  口感品鉴

  品饮双陈2020年班章孔雀青饼,有种策马奔腾、快意人生之感。一开汤,在油润黄亮的茶汤映入眼帘之前,便已感受到那调动嗅觉神经的极具辨识度和穿透力的融合着山中蜜兰香的松烟香,明快而又沉稳,浑厚而又霸道。

  茶汤入口,前三冲苦味强劲,但是苦的同时又包裹着甘,厚实而劲道;涩感集中,转化快,生津迅速而持久;汤中略有果酸,爽朗舒润。喉韵深而广,满口甘甜;4冲开始,汤中甘味显现,但依然隐含着苦的角逐之力,涩感转化更快,甜韵、润感十足;饮至8冲,汤面即出现清凉的冰甜气息,滋味更是甘甜冰爽,藏于茶品内质深处的山野之韵清晰而舒爽。

  此茶的精彩之处在于丰富的层次与起承转合间的韵味变化,先是前韵的波澜壮阔,再是中韵的深厚内劲,加之尾韵的冰甜清爽,真是让人一饮难忘。

  冲泡建议

  双陈2020年班章孔雀青饼,因原料已有7年陈期,且树龄较大,因此,在冲泡时需要给予足够的热量。

  1、建议选择壶壁较厚、身筒中高、壶腹圆润、容量偏大的紫砂壶来冲泡,如350ml以上的水平壶、笑樱壶等。

  2、这款茶压制力度适中,且原料有非常好的舒展性,所以启茶时不需要启太薄,可保持相对完整的块状进行冲泡。

  3、投茶量可采用每100ml水投茶4.5g的比例,整个冲泡过程中需注意保持足够的水温,避免影响茶汤的香气和滋味表现。

  2020年班章孔雀青饼,12月22日已正式发布。茶样已到店,欢迎莅临品试。

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