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聚焦赤壁茶产业大会:延续千年的青砖茶,如今发展怎么样?

2021-02-15 02:21:42| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

12月10至11日,2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会将在赤壁召开。

赤壁,青砖茶的发源地,万里茶道源头。

赤壁青砖茶始于秦汉,盛于唐宋,兴于明清,赵李桥镇羊楼洞明清古街就是历史的见证。

这杯延续千年的茶,如今发展怎么样?

基地

形成规模

11月15日,走进赤壁市万亩茶园·俄罗斯方块小镇。

茶山连绵,一望无垠。蜿蜒的红色骑行车道,点缀在茶园之中。

游客或骑行于山间,或畅游茶文化俄罗斯风情主题公园、茶景观电子竞技主题乐园。

“这样的镜头几乎每天都有。”万亩茶园·俄罗斯方块小镇负责人称,2018年,卓尔文旅集团投资5.4亿元打造万亩茶园,传统茶园有了新属性。

2019年,赤壁茶旅游日均接待游客超过5000人次,“羊楼洞万里茶道寻源”被国家有关部门评定为“十大茶旅精品线路”。

距离万亩茶园不到两公里,是种植大户王清平的900余亩有机茶基地。赤壁市农业农村局高级农艺师雷该翔正在基地指导。

为了改善老茶园老品种品质不高、含氟量超高的情况,赤壁市大力推广栽培“中茶108”“鄂茶1号”等良种茶叶,推行绿色生产技术集成打造优质茶源。

即:茶园用有机肥、生物农药,压缩茶叶生产周期至45天内,初制,采取清洁连续化加工,减少二次污染。

“这样制成的茶叶含氟量远低于国家标准。”王清平说。靠着茶叶品种、茶种植技术升级,他的清茗茶叶有限公司,去年年生产产值超过700万元。

据介绍,目前赤壁市拥有优质青砖茶基地16.2万亩,14个乡镇都新建了茶叶基地,绿色生产技术集成实现了全覆盖。

产业

形成支柱

老牌茶企赵李桥茶厂是中华老字号企业,更是国家级非物质文化遗产(赵李桥砖茶制作技艺)传承单位。

新投产的砖茶制作生产车间内,机器轰鸣,经过发酵、翻茶、除尘、称重、压制等工序后,一块块青砖茶压制成形。

“这是我们研发近两年,建成的自动化生产线,员工从28名精简到6名,能够稳定有效进行市场供给。”赵李桥茶厂负责人金莉说。

有效供给,是因为赵李桥茶厂作为国家定点边销茶原料储备单位,承担着维护边疆稳定的重担。近年来,赵李桥茶厂一手抓黑茶制作技艺传承,一手抓新产品创新研发,其“脸谱七泡茶”等易携带、方便冲泡的新茶品,深受边民青睐。2019年,赵李桥茶厂销售砖茶6600吨,产值达1.57亿元。

羊楼洞茶业股份有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶生态旅游、电商互联网+茶文化传播于一体的现代集团企业。

该公司斥资10亿元打造的羊楼洞茶文化生态产业园,这里从茶园到车间,从生产到仓储,全部实现标准化。

茶源标准化,使得每年出产的7.5万吨鲜叶达到了欧盟标准;

仓储标准化,砖茶原料不落地;

生产标准化,由科研单位提供智力支持,砖茶生产的18道工序均实现了自动化。

“我们产业园实现了茶园即公园,茶区即景区,茶市即超市。”该公司总经理陈波说。

赤壁市农业农村局副局长孙永平介绍,目前赤壁已形成了以省级现代农业(砖茶)产业化示范园区和省级砖茶科技示范园为基础的赤壁砖茶产业集群,该集群青(米)砖茶年加工能力4.5万吨。

品牌

形成效应

赤壁砖茶如今有多叫好?

2018年7月12日,在外交部湖北全球推介活动的文化遗产展区展台上,赵李桥茶厂从1910年到1981年生产的4块砖茶,吸引了来自各国外交大使们的注意,发出“Amazing!”的赞叹!

2019年10月29日,“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在赤壁市开幕。赤壁市获授“万里茶道第一砖茶——赤壁青砖茶”。推介会现场,赵李桥茶厂斩获3000万订单。

2020年8月17日,赤壁青砖茶专场推介会在内蒙古呼和浩特举行,羊楼洞茶业股份有限公司准备的3万多元砖茶第二天就抢售一空。

2020年10月,中华茶人联谊会副秘书长、内蒙古草原茶路协会会长乌兰娜带领内蒙古茶商集团来赤壁考察时,对青砖茶赞不绝口……

品牌叫好的背后是赤壁市为发展青砖茶产业实施的一系列举措:

制定了《赤壁市“赤壁青砖茶”公共商标使用管理办法》,公共品牌产品涵盖了赤壁茶业95%的砖茶产品;

连续五年成功举办“中国有机农产品展览交易会暨中国·赤壁青(米)砖茶交易会”,助推赤壁砖茶走进国际市场;

几家龙头茶企率先在国内各大城市和“一带一路”沿线国家和地区开设了100余个赤壁砖茶产品体验窗口……

如今,“赤壁青砖茶”“赤壁米砖茶”被国家工商总局批准为区域公共品牌;赤壁青砖茶被评为中国驰名商标;羊楼洞青(米)砖茶获批国家质检总局地理标志保护产品认证;2017年,“赤壁青砖茶”公共品牌被评为“最具品牌资源的三大品牌”之一。

全媒体记者:祝宝成、甘青

特约记者:童金健通讯员:但唐静

原标题:延续千年的青砖茶,如今发展怎么样?【聚焦赤壁茶产业大会】

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