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推动十四五浙茶产业高质量创新发展 省茶产业发展团队专家座谈会举行

2021-02-15 02:23:06| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

2020年11月30日下午,浙江省茶产业发展团队专家座谈会在杭州紫晶大酒店举行。这是浙江省茶叶主管部门——浙江省农业农村厅农技推广中心和厅科技处为谋划“浙江省茶产业十四·五高质量发展思路”而专门召开的专家座谈会,团队专家除科研院所外,很多是来自地市县一线的技术骨干和企业家,几乎是从全产业链视角带有对过去十三·五规划的总结与分析,暴露问题,探求解决问题方法以及对未来可持续高质量发展的建言,使这一次主办方言明是务虚的内部座谈会变成了专家把脉式论证、集思广益,但又不乏真知灼见的顶层设计、智慧集成的圆桌会。

专家们纷纷提到,在过去的十二·五浙江茶产业实现了由数量型向质量型转变的转型升级,在十三·五来实现了高质量发展的提质增效,在即将迎来的十四·五规划期间需要围绕“高质量创新发展”实现全国茶叶的浙江创造。在改革开放40多年来,尤其是全国茶叶市场开放35年来,浙江率先全国发展名优茶产业,以30%的产量创造了占总产值70-80%的效益,成为名优茶促使茶产业振兴与兴旺的浙江经验,引领了全国茶产业的发展。一县一品,以及在种植领域的良种化推广,初精制加工领域的清洁化改造,名优茶机械化、自动化、连续化的推广,产地集散型市场的成功培育,茶叶提取物以及速溶茶等深加工领域的科技开发,“浙江绿茶,品行天下”的市场推广,一县一品区域公用品牌的成功打造而构成的名茶群芳争艳、千姿百态,小而美而不乏区域产业优势的浙江茶产业模式,一次次领先全国。

过去已经过去,未来已来,形势在变,时代在变,特别是在近年来中西部茶产业迅速崛起后,浙江如何寻找到自己的产业优势,在种植技术、加工技术以及以科研技术为超强支撑力之下,寻找到品类品系的新动力,作为浙江既是资源性又是不可替代的核心竞争力的产品优势?有专家提到,在浙江除了众多小而美可匠心制造的个性化的名优茶外,不可替代的产品有如可望做成全国性品牌的龙井茶,以安吉白茶为代表的白叶一号,以丽水香茶、三杯香为代表的香茶品类(香茶品类是浙江唯一可望作成全球性的产品),浙江抹茶以及浙江的红茶等等,优势的产业带需要重新规划与布局。

专家们还建议,浙江茶叶走向全国,走向世界,除了需要加强传统的品牌推广与宣传外,需要更精准的市场需求分析与定位,去抢先占领变化了的市场孕育的机会,如异军突起的新式茶饮的原料供应,脱咖啡因茶,针对老年人群体的茶,年轻时尚消费群体的茶等等。

浙江省农业农村厅科技处处长倪英

浙江省农业农村厅科技处处长倪英参加了本次座谈会,并在最后讲话中强调,从专家们的发言中可见茶产业团队对这份产业的热爱。在全产业链来设计十四·五规划,在生产方面我们考虑到了生态农业、生态茶园以及机械装备、深加工、病虫害防治等,但我们切不可丢掉核心的栽培技术,在消费层面,除了注重传统消费外,更要注重新的消费动向,如高档、时尚、年轻的消费。

浙江省农业农村厅省农技推广中心主任王岳钧

浙江省农业农村厅农技推广中心主任王岳钧专门到会听取座谈会专家发言,并做总结性发言。

王岳钧在发言中提到,全省茶产业团队专家是浙江茶产业在科研技术领域的主力军与骨干队伍,在某种程度上也是政府在茶产业决策上的智囊团,担负着以技术、智慧引领产业行业可持续发展的光荣使命,是重大科创新集成技术的研究者与攻关人,承担服务产业和茶农职责,从2014年起组建的浙江省茶产业发展专家团队,一直为浙江茶产业的高效可持续发展提供了技术支撑并作出了贡献。

关于浙江茶产业的十四·五发展思路,王岳钧在听取座谈会专家发言后认为:一是要明确目标:总体目标是高质量创新发展;二是抓好两个园:生态茶园和智慧茶园;三是三个转变:生态方式的转变,狠抓优质生产;产品开发设计要因时而变,浙江是绿茶大省,但也要开发其他产品;消费端,开发新兴消费群体;四是四个品:品种优化,品质提升,品类拓展(重点思考夏秋茶资源的利用),品牌创新;五是五个提升:亩产效益提升,技术与标准水平提升,装备提升,文化附加值提升,组织化提升(规模化+专业化)。

浙江省农业农村厅茶叶首席专家、茶产业团队专家组长罗列万

本次座谈会由浙江省农业农村厅茶叶首席专家、茶产业团队专家组长罗列万主持。

茗边头条受邀参加了本次座谈会。

参加本次座谈会的团队专家为:

浙江大学茶叶研究所所长王岳飞 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长、研究员,杨秀芳 中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳 浙江大学茶叶研究所教授王校常 余姚姚江源茶叶茶机有限公司董事长王岳梁 浙江更香茶叶有限公司总经理金国庆 丽水市农业农村局农作物站推广研究员潘建义 浙江绿剑茶叶有限公司董事长马亚平 杭州市农科院茶叶研究所研究员余继忠 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院教授级高工唐小林 中国农业科学院茶叶研究所研究员尹军峰 浙江大学茶叶研究所研究员龚淑英

【原标题】浙江省茶产业发展团队专家座谈会为十四·五浙江茶产业高质量创新发展建言献策

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