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云南省临翔区茶业概况简述(下讲)

2021-01-28 20:24:10| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

云南省临翔区茶业概况简述

四、邦东乡古茶园

(一)自然条件

邦东属临沧市临翔区一乡,邦东地处怒山山脉向南延伸部分,属横断山脉纵谷区南部为深度切割中山窄谷。是典型的高山峡谷境内最高海拔3429米,最低海拔730米,相对高差2699米。立体气候突出,年平均气温17℃,年积温6554.7℃(大于10℃的活动积温5968℃),常年平均日照时数2127.7小时,年均降雨量1163.9毫米,相对湿度达72.5%。出产茶叶,品质优越、口味醇正。

邦东乡有茶园面积1.8万亩,采摘面积1.3万亩,茶产量787吨。其中栽培型古茶园面积7745亩,分布为:曼岗、邦包、邦东、和平、璋珍、卫平、团山村7个古茶区。

(二)名茶昔归

邦东昔归古茶园位于临翔区邦东乡邦东村古茶区忙麓山,2014年末,茶园面积335亩,总产量13.5吨,平均价格1639元/千克,实现农业产值2212.5万元。昔归忙麓山大茶树(茶厂旁)高5.3米、基围1.11米、树幅4.46米×6.2米。位于海拔970米,东经100°24′21.1〃北纬23255′23.2″邦东普归茶栽培历史悠久,史载公元前1066年,从“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”考证出的临沧最早的人类濮人,就开始种茶。在驯化栽培野生茶的同时,于消雍正年间由邦东、马台一带生意人引进景谷、思茅茶在当地种植。

邦东昔归茶产地忙麓山,有忙丽茶民旧址,据《临沧县志》记载1932年缅宁县(今临翔区)乡镇村落一览表中邦东乡村落有:忙麓、那亢、嘎里、昔归。据采访,在150年前昔归村民祖辈有的就在忙麓山居住,且多为傣族。种植的茶叶以制成闭茶(俗称人头茶)出售。

苔归有佛寺,文革期间毁。临沧佛寺的建筑年代多为清朝初期,距今近400年左右。由此忙麓山的居民不止150年历史。忙麓山脚是昔归新石器遗址和嘎里古渡、茶马古驿道遗址,沿忙麓山脉往上便是邦东古镇遗址和造纸古作坊等遗址。

临沧市质量技术监督局茶叶产品质量检测中心测定邦东昔归茶内含物质成分为:茶多酚32.5%、咖啡碱2.88%水浸出物45.0%、游离氨基酸总量4.11%。测定样蒸青一芽二叶。用邦东昔归茶制作的晒青茶条索锋苗完整、肥状显毫、紧结、色泽黑润、汤色黄绿、香气浓带甜、滋味浓醇带甜、叶底嫩匀肥厚。制作的蒸烘青茶条索紧实、色泽墨绿、汤色黄绿尚亮、香气浓甜、滋味浓烈回甘、叶底肥壮嫩。

制作的工夫茶色泽乌润、金毫显露,滋味醇和鲜美,汤色红艳带金圈,是制作红茶的地方优良品种。邦东昔归茶驯化的大叶茶被列为全国大叶良种茶之一。邦东昔归茶团茶制作工艺被列为“省级非物质文化遗产”,是以晒青茶用子蒸软后,再用新布包捏成团凉干而成。本内容来自《云茶大典》

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