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茶的保质期到底是多久?

2021-01-28 20:53:06| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

茶的保质期到底是多久?

茶叶,本质上就是一种农产品,也有保质期。

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。我汇总出各类茶的保质期,以供热爱囤茶的朋友做个参考。

1.绿茶:未经发酵,保质期最短1年左右

一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始枯黄,又有些变味。如果拥有一个专门储存绿茶的空间,保质期时间可以延长到18个月左右。

2.红茶:全发酵茶,保质期2年左右

一般来说就算保存得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝,这样也会影响口感。

3.乌龙茶:半发酵茶,2年或18个月左右

没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的,保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘焙的那些,就像武夷岩茶这样的就算放2年也还是能喝。

4.白茶:1年茶,3年药,7年宝

白茶拥有越陈越香的特点,存放得当的情况下储存年份越久价值和口感越高。

5.黑茶:散茶3-5年,紧压茶10-15年

在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。一般来说散茶3-5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶10-15年就差不多了。

6.黄茶:保质期1年

制作工序上比绿茶多了一道闷黄。其保质期1年左右,并没有因为闷黄而有长进。

7.普洱茶:熟茶15年,生茶越陈越有价值

熟茶,一般在15年以上;生茶,保存得当越陈越香,越来越值钱。

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