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普洱秘史:这里有普洱茶的大半壁江山

2021-01-28 20:53:20| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

但凡有普洱新产品发布,我们都会听到“xx产品将再次搅动普洱江湖”这类的描述。尽管耳朵都听起了茧,但细细想来,为普洱茶界冠以“江湖”二字,其实再妙不过。现如今,众多普洱茶企各占山头、开宗立派,但如果你选择其中一些耳熟能详的品牌追根溯源,你总能发现一个规律:

它们都跟改制前的云南中茶旗下三大茶厂有着或多或少的传承关系。这三大茶厂就如同武侠世界中的少林、武当、峨眉,自身就是名门大派,传下的谱系又遍布了整个江湖。

坦白说,我们不敢奢望打造一部《剑桥简明普洱江湖史》,来回望普洱江湖的变迁,不是我们不想,而是手上的资料还不够充分。但茶语网希望能在现阶段以更简明扼要的方式,为大家介绍云南中茶旗下三个普洱茶厂的历史传承。

更重要的是,将那些来自这三大茶厂的人物及他们现今所创建的茶企品牌以谱系的形式更直观地展示给大家。如果你愿意为我们提供更多关于这片江湖的资料,或许会为我们打造的《剑桥简明普洱江湖史》提升速度。

▎立·1938年云南中茶创立

云南省茶叶进出口公司,创立于1938年,当时称为云南茶叶贸易股份有限公司。

普洱秘史:这里有普洱茶的大半壁江山

创立次年开始,其体系下就相继建立了顺宁茶厂、复兴茶厂、宜良茶场、佛海茶厂和康藏茶厂。

▎霸·三大茶厂称霸普洱江湖

新中国成立后,1950年直属机构陆续对五座茶厂实行军事接管,逐渐恢复了建置。后来私营茶号也纷纷结束,在计划经济体制下,开启了国营茶厂时代。

普洱秘史:这里有普洱茶的大半壁江山

那个时期,普洱茶的生产主要就集中在勐海茶厂、下关茶厂以及昆明茶厂。因此当时还流行这样一句话“下关沱、昆明砖、勐海圆茶”。

这三大茶厂当时由于都使用“八中茶”商标和包装,所以在外形上不仔细辨认很难分清,因而云南中茶给这三家茶厂定了四位数的唛号:

前两位数字说明这款茶使用什么年份的拼配方法,第三位数字是原料的主要毛茶等级,第四位数字为生产茶厂编号。

所以从当时这三大茶厂的明星产品7581、7542、8653的唛号中,我们可以很轻松地从尾数辨认出这三款产品分别出自昆明茶厂、勐海茶厂和下关茶厂。

普洱秘史:这里有普洱茶的大半壁江山

在国营时期,普洱茶都统一使用“八中茶”的商标,直到20世纪90年代前后,中茶公司要求各省茶叶公司给北京总部交付“八中茶”商标使用费后,各厂才陆续注册并使用自己的商标。

▎革·21世纪初普洱茶厂改制

进入21世纪,随着市场经济的改革深入,国营茶厂纷纷改制。2004年,下关茶厂和勐海茶厂相继完成改制,而中茶公司旗下生产普洱的企业只保留了昆明茶厂。昆明茶厂在1994年停产,直到2006年才恢复生产。

到了这里,普洱茶企也逐渐由合而分。许多国营时期的技术骨干、工作人员也开始自己创业,走进市场,独资创办或合作经营普洱品牌。下面茶语网将具有承接关系的普洱茶企业谱系展示给大家。

▎普洱茶企谱系

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本文转载自茶语网。

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