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以茶待客,什么茶最合适?待客喝什么茶好?

2021-01-28 20:53:31| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

以茶待客,什么茶最合适?

春节的脚步近了,大家都开始屯年货、屯茶了吧?

说到过年买茶,大多数人想到的是礼品茶,其实还有一种茶往往被人忽略:待客用茶。

中国人讲究以茶待客,在客人一进门首先会先倒上一杯热茶,非常周到体贴。过年招待串门的亲戚,一款合适的待客用茶是少不了的。

今天笔者就想跟茶友们交流一下,大家过年一般都怎样招待客人?

茶类

选择合适的茶类是关键。因为过年客人众多,众口难调,而且可能只有少数人平时有喝茶的习惯。所以笔者建议选择比较常见的茶类比较好,比如红茶、绿茶,一般人都能接受。如果是岩茶、普洱茶,恐怕不是所有人都喜欢喝了。

品质

待客用茶用量可不小,从经济实惠的角度看,选择高性价比的茶是最好的。一般招待客人都是大壶大杯,以解渴为主,很难像小杯那样慢慢品,所以买太好太贵的茶不是很有必要。

包装

待客通常都是提前泡好的,不需要展示包装,因此对包装没有太多讲究,选择简约环保的包装最好。相对来说,选购礼品茶会更注重包装一些。

冲泡

冲泡待客用茶的方式,也很有讲究,一般有以下几种方法。

1.每只杯子里放一撮茶叶,客人来的时候再注水呈上。

2.茶叶放进大茶壶中冲泡,倒完后继续加水,茶水变淡后可补充茶叶。

3.先把大量茶叶冲泡出一壶浓缩茶汁备用,再按照比例加入热水现调现喝。

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